Đại học Kinh tế - sau đó là Đại học Khoa học Xã hội và Kinh tế - mở cửa chào đón sinh viên vào ngày 11 tháng 1 năm 1937 khi các bài giảng đầu tiên tại Khoa Tổ chức Công nghiệp diễn ra. Hiệu trưởng đầu tiên của trường đại học là Tiến sĩ Józef Lisak. Không lâu sau khi thành lập trường Đại học, Thế chiến II bắt đầu và trường học bị đóng cửa từ tháng 9 năm 1939 đến tháng 2 năm 1945.

Sau thế chiến II, số lượng sinh viên tăng lên rất nhanh và Ban giám hiệu Đại học đã quyết định chuyển cả các bộ phận học thuật và hành chính từ các tòa nhà Śląskie Techniczne Zakłady Naukowe (Trường Công nghệ Silesian) sang tòa nhà thành phố cũ ở Katowice-Zawodzie (Văn phòng Hiệu trưởng) và Tòa nhà A tại đường phố Bogucicka. Năm học 1946/1947 được khánh thành trong các tòa nhà mới.

Năm 1950, chính phủ Ba Lan quyết định chuẩn hóa giáo dục kinh tế trong cả nước. Vào thời điểm đó, tên của Trường được đổi thành Trường Cao đẳng Quản trị Kinh tế. Năm 1972, để kỷ niệm 35 năm thành lập, Trường được đặt tên là Karol Adamiecki và hai năm sau, trường có được tên gọi như hiện tại.

Những thay đổi mới nhất bao gồm hiện đại hóa các tòa nhà cũ, cũng như việc mở các cơ sở giáo dục mới. Tổ chức của Trường cũng đã trải qua một số thay đổi liên quan đến số lượng khoa và chuyên ngành ngày càng tăng, như việc thành lập Khoa Tài chính và Bảo hiểm năm 2002 và Khoa Tin học và Truyền thông năm 2009.

Theo quyết định của Quốc hội Ba Lan, kể từ ngày 1 tháng 10 năm 2010, tên của tổ chức tại Ba Lan thay đổi từ "Akademia Ekonomzna im. Karola Adamieckiego w Katowicach" thành "Uniwersytet Ekonomzny w Katowicach".